επιβλαβή συστατικά, πρόσθετα ή κατάλοιπα, με ελάχιστο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Instagram Twitter
Το Εγχείρημα
H Genes & Nature ΑΥΤΟΧΘΟΝΕΣ ΦΥΛΕΣ ιδρύθηκε το 2020 με έδρα την Καρδίτσα, από εκτροφείς παραγωγικών ζώων, αποκλειστικά Αυτοχθόνων Ελληνικών Φυλών.
Στόχος μας είναι η παραγωγή προϊόντων, με βιολογικό κρέας, από το στάβλο στο πιάτο, υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, απαλλαγμένα από κάθε είδους επιβλαβή συστατικά, πρόσθετα ή κατάλοιπα, με ελάχιστο περιβαλλοντικό αποτύπωμα.
Τα Μέσα Επίτευξης
Αυτόχθονα ζώα, απόλυτα προσαρμοσμένα στο φυσικό τους περιβάλλον, μεγαλώνουν σε φυσικούς, ορεινούς βοσκότοπους, απαλλαγμένους από κάθε είδους περιβαλλοντική μόλυνση.
Οι παραδοσιακές, βιολογικές πρακτικές εκτροφής συναντούν την επιστημονική έρευνα και γνώση για να φέρουν στο τραπέζι σας, πιστοποιημένα, αγνά προϊόντα.
Η ομάδα μας αποτελείται από πιστοποιημένα βιολογικά αγροκτήματα που εφαρμόζουν εκτατικό σύστημα εκτροφής, αποκλειστικά αυτόχθονων ελληνικών φυλών.
Το Ζωικό μας Κεφάλαιο
Απόλυτα εναρμονισμένο με την ελληνική ύπαιθρο
Ελληνική Βραχυκερατική Φυλή Βοοειδών
Ζώα μικρόσωμα, αργής ανάπτυξης, αλλά λιτοδίαιτα και υψηλής αναπαραγωγικής ικανότητας.
Μαύρος Αυτόχθονας Ελληνικός Χοίρος
Ανθεκτικός & προσαρμοστικός, ζει σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές.
Το Ζωικό μας Κεφάλαιο
Απόλυτα εναρμονισμένο με την ελληνική ύπαιθρο
Ελληνική Βραχυκερατική Φυλή Βοοειδών
Ζώα μικρόσωμα, αργής ανάπτυξης, αλλά λιτοδίαιτα και υψηλής αναπαραγωγικής ικανότητας.
Μαύρος Αυτόχθονας Ελληνικός Χοίρος
Ανθεκτικός & προσαρμοστικός, ζει σε ορεινές και ημιορεινές περιοχές.
Προϊόντα παραγωγής μας
Παραδοσιακά, υγιεινά, υψηλής διατροφικής αξίας
Λουκάνικα & Προϊόντα Κιμά, σε συνεργασία με το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, και συγκεκριμένα το Εργαστήριο Μικροβιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τροφίμων.
Αποκλειστικά από ζώα Ελληνικών Αυτοχθόνων Φυλών.
Greek 
English